Ας το ξεκαθαρίσουμε εξαρχής: η μπαρότσαρκα μέχρι τελικής πτώσεως είναι καλή για την ψυχή (όχι όμως και για την τσέπη, αν κι αυτό είναι μια άλλη ιστορία).
Μια ανέμελη βραδιά με την παλιοπαρέα υπό τους ήχους καλής μουσικής και άφθονου ποτού μπορεί να σε ανανεώσει ριζικά.
Πώς όμως επιβιώνεις σε μια νύχτα κραιπάλης χωρίς να υπονομεύσεις την αξιοπρέπειά σου ή -το κυριότερο- χωρίς να σέρνεσαι στα πατώματα; Να μη μετατραπείς σε αγγλάκι δηλαδή που ξερνοβολά στα πατώματα!
Και πώς πας την επομένη το πρωί στη δουλειά σου δίχως να υποβαστάζεσαι από γνωστούς και φίλους;
Αν υπάρχουν τέτοια μυστικά; Μα καλά, πού ζεις;
Κανόνας Νο 1: Ξεκινάς χαλαρά
Μιας και το στομάχι δεν είναι ακόμα γεμάτο (θυμήσου, μιλάμε για μαραθώνιο νυχτοπερπατήματος), μπορείς να ξεκινήσεις με ένα ποτήρι κρασί ή ένα απεριτίφ. Και την όρεξη θα σου ανοίξουν και θα διασφαλίσουν ότι δεν θα πέσεις από το σκαμπό στα πρώτα ποτά. Η εμπειρία υποδεικνύει ότι ποτέ δεν ξεκινάμε με σκληρά αλκοολούχα και κοκτέιλ σε μια βραδιά που φαίνεται ότι θα τραβήξει μακριά…
Κανόνας Νο 2: Τρως ελαφριά, όχι πλήρες δείπνο
Ένα σνακ είναι ό,τι πρέπει. Άλλωστε είναι βραδιά αφιερωμένη στο ποτό, όχι στη μάσα. Τα κοκτέιλ δεν συνδυάζονται αρμονικά με το φαγητό και σε μια μεγάλη βραδιά ποτού το φαΐ είναι απλώς το καύσιμο…
Κανόνας Νο 3: Σκέψου το σαν μενού
Όπως θα σκεφτόσουν πριν παραγγείλεις ένα γεύμα, κάνε το ίδιο όταν σχεδιάζεις μια βραδιά σοβαρού ποτού. Η λογική λέει ότι περνάμε από λευκό σε κόκκινο κρασί, από ξανθιά σε μαύρη μπίρα, από λευκά οινοπνευματώδη σε σκουρόχρωμα, από ξηρές σε γλυκές γεύσεις, από μικρή περιεκτικότητα αλκοόλ σε πιο σκληρά ποτά. Αλλά από την άλλη η λογική και το κέφι δεν πάνε παρέα, οπότε μην το παρασκεφτείς…
Κανόνας Νο 4: Πιες νερό
Το νερό σε μια τέτοια βραδιά είναι φίλος σου. Κι όταν λέμε νερό, δεν εννοούμε ένα ποτηράκι μια στο τόσο. Ένα μεγάλο ποτήρι νερό ανά ποτό είναι θεμελιώδες για να παραμείνεις νηφάλιος κατά τη διάρκεια της νύχτας. Επιπλέον, λειτουργεί και ως υπενθύμιση ότι μόλις τελείωσες το ποτό σου, είναι ώρα λοιπόν να ξαναπαραγγείλεις!
Κανόνας Νο 5: Γίνε κοινωνικός
Αν τα κουτσοπίνεις μόνος σου στο μπαρ, είναι κάτι παραπάνω από σίγουρο ότι θα σουρώσεις γρήγορα. Για μια γενναία αλκοολοκατάνυξη, χρειάζεσαι καλή παρέα. Το ποτό λύνει άλλωστε τη γλώσσα και απελευθερώνει τα ήθη, οπότε εκμεταλλεύσου το. Κάνε νέες γνωριμίες, μίλα στον μπάρμαν και συμβουλεύσου τον. Ο καλός μπάρμαν είναι πρώτης τάξεως δάσκαλος στο αλκοόλ: πες του τι έχεις ήδη καταναλώσει, τι σου αρέσει και άσε το επόμενο πάνω του.
Κανόνας Νο 6: Κάνε ένα διάλειμμα για μπίρα
Ανάμεσα στα τόσα κοκτέιλ και τα σκληρά ποτά, θα χρειαστείς σίγουρα ένα μικρό διάλειμμα. Και η μπίρα είναι η ιδανική και καλά δοκιασμένη λύση. Οι επιλογές σου απλοποιούνται μεμιάς.Η ώρα είναι άλλωστε προχωρημένη και το πνεύμα δεν είναι στα καλύτερά του για παρορμητικές αποφάσεις. Εδώ λοιπόν μπαίνει η ευεργετική μπιρίτσα. Η μπίρα είναι καλή, είναι δροσιστική και αναζωογονητική και προπάντων, φίλη σου!
Κανόνας Νο 7: Παράγγειλε με σύνεση
Έφτασε λοιπόν η πολυπόθητη στιγμή της βραδιάς: έχεις ήδη αγγίξει τον στόχο και πας για νέο ρεκόρ κατανάλωσης αλκοόλ. Μήπως να επαναπαυτείς στις δάφνες σου; Έχεις χάσει πλέον την ικανότητα να σκέφτεσαι λογικά, οπότε καλό είναι να γλεντάς πια το ποτό σου. Πάρε τον χρόνο σου και απόλαυσε το ποτάκι γουλιά-γουλιά. Όλοι εξάλλου στην παρέα στην ίδια φάση είναι…
Κανόνας Νο 8: Απόφευγε τα γιατροσόφια
Όλο και κάποιος θα ρίξει την ιδέα για έναν γρήγορο καφέ ή ένα δυναμωτικό energy drink για να στανιάρει η παρέα. Μέγα λάθος! Όταν συνδυάζεις καφεΐνη και αλκοόλ σε μια βραδιά που δεν λέει να τελειώσει, η επίδραση του αλκοόλ φαίνεται να περιορίζεται και καταλήγεις να πίνεις περισσότερο απ’ όσο αντέχεις. Τα οικτρά αποτελέσματα θα φανούν πολύ σύντομα. Αν νιώσεις κουνουπίδι ή κουρασμένος, το καλύτερο είναι να γυρίσεις στο σπίτι σου κι όχι να δοκιμάσεις το αφέψημα που θα σε βγάλει σίγουρα νοκάουτ…
Κανόνας Νο 9 (απαράβατος): Όταν αρχίσουν τα σφηνάκια, κρύψου
Τίποτα δεν θα σε χαλάσει περισσότερο από ό,τι οι γύροι με σφηνάκια. Ο κανόνας λέει εδώ ότι για μια πετυχημένη και μακροσκελή βραδιά ποτού αποφεύγουμε τα σφηνάκια, εκτός κι αν πέσει πάνω μας όλο το μπαρ. Για να ξεμπερδέψεις μια και καλή, κράτα μπροστά σου πολύ ποτό, ένα ουίσκι και μια μπίρα π.χ., κανείς δεν θα επιμείνει όταν δει ότι είσαι πότης που δεν παίζει…